Белок яичный, 100 г
Белок яичный, 100 г
Подробнее
В розницу
275 руб./упак
Мелкий ОПТ
По запросу
По договору
По запросу
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г.
Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Череповце в
кратчайшие сроки.
Расчет доставки
Здесь представлена ориентировочная стоимость доставки - окончательный расчет будет производиться на станице оформления заказа.

Описание
Сухой яичный белок (другое название Альбумин), полученный путем распылительной сушки; пастеризованный, обладающий высокой пенообразующей способностью повышенной взбиваемости.1 кг сухого яичного белка заменяют примерно 250 яиц. Безопасное использование взамен сырого белка! Не нужно ломать голову, куда деть желтки.
Сухой белок подходит для приготовления кремов, айсинга, меренги, зефира. Перед использованием белок необходимо растворить в воде и дать ему набухнуть не менее 20 минут. После этого белок готов к использованию. К одной части порошка добавить 7 частей воды, чтобы получить 8 частей жидкого яичного белка.
Удобная упаковка, если не часто используете сухой белок.
Состав: порошок куриного яичного белка
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 377 ккал
Белки - 82,0 г, жиры - 0 г, углеводы - 4,0 г
Хранить 36 месяцев в чистом, сухом месте.
Производитель - Igreca, Франция
Сухой белок подходит для приготовления кремов, айсинга, меренги, зефира. Перед использованием белок необходимо растворить в воде и дать ему набухнуть не менее 20 минут. После этого белок готов к использованию. К одной части порошка добавить 7 частей воды, чтобы получить 8 частей жидкого яичного белка.
Удобная упаковка, если не часто используете сухой белок.
Состав: порошок куриного яичного белка
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 377 ккал
Белки - 82,0 г, жиры - 0 г, углеводы - 4,0 г
Хранить 36 месяцев в чистом, сухом месте.
Производитель - Igreca, Франция
Задать вопрос
Отзывы
Эльвира
|
Сухой белок очень удобен! Не нужно думать, куда девать желтки. 100 граммов хватает на много безе и зефира.
|
Арина
|
Igreca — проверенный французский бренд! Альбумин растворяется легко, взбивается как свежий. Упаковка 100г компактная, удобно хранить.
|
Guest555
|
Отличная замена свежему белку! 100г упаковка идеальна для домашнего использования. Безопасно и гигиенично, особенно для кремов без термообработки.
|
Вера
|
100г хватает на множество меренг. Пенообразующая способность превосходная, пена держится долго.
|
Guest678
|
Альбумин Igreca высочайшего качества! 100г хватает на множество меренг. Пенообразующая способность превосходная, пена держится долго.
|
Дина
|
Удобная упаковка 100г для редкого использования. Французское производство Igreca гарантирует качество. Растворяется без комочков.
|
Оставить отзыв