Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ порадовать близких!

Из большого ассортимента типов кондитерского дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, возможно, будете удивлены: всякое изображение или иллюстрацию можно разместить на поверхности вашего изделия и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати пищевыми красками на пищевом полотне, то есть это надежный и вполне пригодный для еды товар. Есть два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, лист сахарной мастики на бесцветной жесткой пленке, которая при расположении снимка на десерте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий отрезок светлой вафли. По параметрам цветопередачи выигрывает сахарная бумага, потому что она ярче, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у любого вида находятся свои поклонники.

По принципу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю применяют, примерно, на одинаковых поверхностях бисквитов или пирожных, размещая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага будет гораздо красивее, если сверху (уже после размещения на бисквите) ее чуть-чуть покрыть блестящим пищевым гелем. Мы твердо советуем обращаться вам так с каждой бумагой, но в случае с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага это - параметры А4, просто режется, точно как простая бумага в любом направлении. Бумагу нужно содержать в мультифоре, обязательно с твердой основой, до самого наложения на бисквит, иначе она может потрескаться или потерять свой внешний вид (в частности это относится к сахару).

Имейте в виду, что изготовить можно любое изображение, от мультяшного персонажа до картинки, это дает широкий простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.